La isla de Ibiza, con su clima, su gente, su cultura, sus playas y calas, te abrazan y te invitan a conocerla más aún. Saliendo del tópico de ‘la isla de la fiesta‘ encontramos una isla llena de tradiciones culturales y sobretodo, una tradición gastronómica que nada tiene que envidiar al resto del mundo.
La gastronomía ibicenca es rica en productos del mar, productos de la huerta y recetas culinarias muy arraigadas que reflejan a la perfección el carácter de un ibicenco y la historia de Ibiza. Os queremos hacer especial mención a la oferta gastronómica que podemos encontrar en Sant Antoni de Portmany donde, a muy poca distancia, se encuentra nuestro hotel, Residencial Bogamarí.
Sant Antoni es el espejo del cambio que ha sufrido la isla en los últimos años. Hace tan sólo medio siglo, el municipio estaba por completo dedicado al campo y al mar. Hoy en día, el pueblo es conocido mundialmente por sus puestas de sol, su ambiente y la gran oferta de servicios y ocio para quienes la visitan. En esta localidad, la oferta de restaurantes, olores y sabores es tan variada y peculiar como si de una feria de comidas del mundo se tratara.
Y ahora vamos a recomendarte 6 restaurantes diferentes, para que saborees Sant Antoni al máximo en tus próximas vacaciones:
1. Es Rebost de Can Prats: Es un restaurante tradicional, lleno de cultura culinaria y productos de una calidad desbordante. Una antigua casa pagesa reformada en el corazón de Sant Antoni donde te sentirás uno más de la familia.
2. El siguiente restaurante es uno lleno de tradición marinera y mediterránea, Restaurante Es Nàutic, con unas vistas preciosas al puerto de Sant Antoni. Nos ofrecen una carta de arroces, mariscos y pescados frescos que harán de tu comida una deliciosa experiencia
3. El tercer lugar que te recomendamos es Tex Mex Tijuana, que cuenta con una espectacular selección de productos mexicanos frescos y de una calidad exquisita. Para lo más valientes, os invitamos a probar sus platos más picantes y para los que no son de picante, recuerda que puedes elegirlo más suave. Un entorno animado con una decoración Azteca/Maya muy particular
4. Ahora damos un vuelco total a la gastronomía ibicenca y hacemos un viaje exprés a la bella India de la mano del restaurante The Curry Club. Con una extensa selección de platos con toda la esencia hindú, recetas tradicionales elaboradas por auténticos chefs indios en una terraza espectacular. Un oasis de paz en el centro del pueblo.
5. Otro lugar que no puedes perderte es Zebra Steak & Grill. Un restaurante especializado en carnes al grill y pizzas artesanas. Con decoración moderna y acogedora, donde además, cuentan con una terraza jardín ideal para refugiarte del sol los días más calurosos del verano.
6. Y para acabar nuestras recomendaciones culinarias, hay un restaurante que no podéis perderos. Restaurante Es Ventall. Un lugar con un encanto muy peculiar, con un decorado rústico moderno y un chef magnífico. Jose Miguel Boned (nominado a la candidatura de cocinero revelación en Madrid Fusión 2017). Una mezcla de cocina ibicenca con una más moderna e innovadora que casan de una manera muy especial en sus platos.
